2023年6月20日上午，澳门太阳集团网站入口邀请北京食品科学研究院孙勇研究员为学院师生做《高质量学术论文的撰写与发表》的学术报告。本次报告在澳门太阳集团网站入口二楼报告厅举行，由杨兴斌院长主持，参加此次报告的人员有澳门太阳集团网站入口教师李建科、张清安、任道远、候晨、赵彤，以及学院研一研二全体研究生。
报告开始，杨兴斌向大家介绍了孙勇研究员。孙勇研究员是清华大学博士后，现任北京食品科学研究院副总工程师、中国食品杂志社副社长、《食品科学》《肉类研究》主编、《乳业科学与技术》《Food Science and Human Wellness》《Journal of Future Foods》执行主编。孙勇研究员研究方向为食品营养化学、科技期刊出版经营，目前已发表科研和出版方面学术论文48篇。
随后，孙勇研究员生动的讲述了他的报告—《高质量学术论文的撰写与发表》。首先，孙勇研究员介绍了《食品科学》《Food Science and Human Wellness》等优秀期刊近年来取得的多项荣誉。然后，孙勇研究员就学生应当如何写好论文，从多方面进行了的详细论述。论述内容包括论文写作前的准备、内容及撰写技巧和投稿时间等问题。孙勇研究员深入浅出的讲解在会场中引起阵阵掌声。通过本次报告，澳门太阳集团网站入口学生不仅对食品领域前沿发展有了进一步的了解，同时也对如何撰写和发表高质量学术论文有了新的认识。
